Authors | |
---|---|
Publishers | |
ISBN | 978-955-21-2910-0 |
Language | Sinhala |
Cover | Soft Cover |
Anyone Can Cook – උයන්න බැරි කාටද? (Soft Cover)
රු725.00
Price Summary
- රු725.00
- රු725.00
- රු725.00
අඩු පිරිවැයකින් පිළියෙල කර ගත හැකි, එකිනෙකට වෙනස් වට්ටෝරු සියයකින් Anyone can Cook – උයන්න බැරි කාටද? කෘතිය සමන්විත වේ. මෙය අප රටේ රූපවාහිනි නාලිකා දෙකක සුප්රකට සූපවේදී වැඩසටහන් මෙහෙයවන්නා වූ ජනප්රිය සූපවේදිනියක වන දුෂාන්ති මදනායක විසින් සම්පාදනය කොට තිබේ.
Add a review Cancel reply
Related Products
ගුණසේන සූප ශාස්ත්රය
ඉවුම්පිහුම් පිළිබඳ උගන්වන ශාස්ත්රය සුදු ශාස්ත්රයයි. ඈත අතීතයේ පටන්ම පෙරදිග කුල කාන්තාවන් සූප ශාස්ත්රයෙහි මනා පරිචයක් ඇතිව සිටි බව බොහෝ ඉතිහාස තොරතුරුවලින් අනාවරණය වේ. වර්තමානයේ විවිධ තාක්ෂණික ක්රමවේදයන් හේතුවෙන් සූඵ ශාස්ත්රය වඩා දියුණු තත්වයට පත්ව ඇත. මෙම කෘතියෙන් විවිධ ප්රභේදවල ආහාර වර්ග රැසක් ක්රමානුකූලව රසවත්ව සාදාගන්නා අයුරු පැහැදිළි කර දෙයි. ලාංකීය සූපවේද කෘති අතර ප්රමුඛස්ථානය හි ලා සැලකෙන කෘතියකි.
ජපන් – සිංහල – ඉංග්රීසි ශබ්දකෝෂය
ජපන් බස ඉගෙන ගන්නා සියල්ලන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් ශබ්දකෝෂයකි. මූලික වදනයෙන් ජපන් බසින් යොදා එහි අර්ථය සිංහල සහ ඉංග්රීසි යන භාෂා දෙකෙන්ම ඉදිරිපත් කොට තිබේ.
මලලසේකර ඉංග්රීසි සිංහල ශබ්දකෝෂය
මලලසේකර ඉංග්රීසි – සිංහල ශබ්දකෝෂයේ නව සංස්කරණය 2014 ජනවාරි මාසයේ දී නව මුහුණුවරකින් ප්රකාශයට පත් විය. අප රට නිදහස ලබා ගත් 1948 වසරේ දී මුලින් ම ප්රකාශයට පත් කෙරුණු මලලසේකර ඉංග්රීසි – සිංහල ශබ්දකෝෂය 2021 වසර වන විට වසර 73 ක් සම්පූර්ණ කරයි. මේ වන විට මෙහි අඩංගු මූලික වචන (Head Words) සංඛ්යාව 53,000 කට අධික ය. අප රටේ සුප්රකට මහාචාර්යවරුන් දස දෙනෙකු මේ ශබ්දකෝෂය පිළිබඳ පල කොට ඇති අදහස් මෙහි පසු පිට කවරයෙහි දක්වා ඇත. එයින් ඉස්මතු වන්නේ අප රටේ උගතුන් සහ බුද්ධිමතුන් අතර මලලසේකර ශබ්දකෝෂය පිළිබඳ පවතින උසස් ආකල්පයයි.
නවීන ගුණසේන – ෆිලිප් ලෝක සිතියම් පොත – 100 වැනි සංස්කරණය
සිතියම්කරණය පිළිබඳ ලෝක පූජිත, වර්ෂ 1834 දී එක්සත් රාජධානියේ ආරම්භ කළ, ජෝර්ජ් ෆිලිප් සමාගම, බ්රිතාන්ය රාජකීය තාරකා විද්යා සංගමය සමග එක්ව ප්රකාශයට පත් කෙරෙන Philip Modern Atlas හි සිංහල සංස්කරණය, ‘නවීන ගුණසේන – ෆිලිප් ලෝක සිතියම් පොත’ ලෙස මෙසේ ඔබ අතට පත් වෙයි. මෙය ඉංග්රීසි බසින් පළ වූ Philip Modern Atlas හි 100 වැනි සංස්කරණයේ සිංහල අනුවාදය වන අතර අතර ශ්රී ලංකා මහ බැංකු වාර්තාව සමග යාවත්කාලීන කරන ලද ශ්රී ලංකා සිතියම් රැසක් ද මෙහි අන්තර්ගත වේ. පිටු 184කින් සමන්විත මෙය දේශපාලන, භෞතික, දේශගුණ, තේමා සිතියම්, ජනගහනය, භූමි පරිභෝජනය, වෙළෙඳාම, සංචාරක ව්යාපාරය, බලශක්තිය, ධනය වැනි විවිධ මාතෘකා යටතේ වෙන් වෙන් වශයෙන් විස්තර කෙරේ. විශේෂයෙන් තේමා සිතියම්වල දී යමහල් ක්රියාකාරීත්වයේ සිට ජනගහන ප්රවණතා දක්වා සාකච්ඡා කෙරේ. නවීන චන්ද්රිකා ඡායාරූප ඔස්සේ ලෝකය, පරිසරය සහ වෙනස්වන නාගරීකරණය ඔස්සේ සිදු කෙරෙන විශ්ලේෂණ පාසල් සිසුන්ගේ සිට විශ්ව විද්යාල සිසුන් දක්වා අතිශයින් ප්රයෝජනවත් ය. පරිශීලනය කරන්නාට පහසු වනු පිණිස සිතියම් පොතේ ප්රධාන මාතෘකා බෙදා දැක්වීම සඳහා වෙන් වශයෙන් වර්ණ තේමාවන් භාවිත කොට තිබේ. එමෙන්ම සිතියම් අධ්යයනයේ දී අතිශයින් වැදගත් වන පරිමාණය, අක්ෂාංශ සහ දේශාංශ, සිතියම් ප්රක්ෂේපණ සහ භූගෝලීය තොරතුරු පද්ධතිය (Geographical Information Systems – GIS) පිළිබඳව ද ප්රාමාණාත්මක හැඳින්වීමක් මෙහි අන්තර්ගත ය.
සුව රුව ගුණ සපිරි රස ආහාර
පෙර අපර දෙදිග ආහාර පානයන්හි රසයත්, ගුණයත්, නොසිඳ පිස ගැනීමට ගත යුතු පියවරයන් සේම, රසවත් ආහාර පාන රැසක කෑම වට්ටෝරු, විෂයෙහි පරිණත කතුවරියක විසින් මේ කෘතිය සම්පාදනය කර තිබේ.
ගුණසෙන පාසල ලෝක සිතියම් පොත
පාසල් විෂය නිර්දේශයට සමගාමී වන අයුරින් සම්පාදනය කරන ලද සිතියම් පොතකි. මහ බැංකුවේ වාර්ෂික වාර්තාවට අනුව මෙහි ශ්රී ලංකාවේ සිතියම් වාර්ෂිකව යාවත්කාලීන වේ. ලෝකය පිළිබඳ, ශ්රී ලංකාව පිළිබඳ වැදගත් දත්ත ඇතුළත් ය. රටරටවල කොඩි, එම රටවල වැදගත් දත්ත සමගින් ඇතුළත් කොට තිබේ. පහසු විමර්ශන කටයුතු සඳහා සුචියක් ද අන්තර්ගත කොට ඇත.
Baby Feeding Set
Eco-friendly bamboo fiber material, no smell and no fading, degradable and safe to use.
Cute animal cartoon pattern, bright colors, attracting baby’s attention effectively.
Fine workmanship, with smooth surface, strengthen the thickness of the cup, firm and practical.
This tableware set is good for children to learn how to eat, falling in love with food.
Practical Cookery (14th Edition)
This 14th edition of Practical Cookery is the must-have resource for every aspiring chef. It will help develop the culinary knowledge, understanding, skills and behaviours in the new Commis Chef (Level 2) apprenticeship standards and prepare apprentices and work-based learners for end-point assessment. It also supports those on NVQ programmes in Professional Cookery or Food Production and Cooking.
The Art of Cooking – Discovering Sri Lanka
Learning to cook a correct way is fun. No one knows how man discovered cooking. Cooking makes most foods taste better and it also kills harmful bacteria. The basic cooking methods are boiling, barbercuing, baking, broiling, frying, poaching, roasting, simmering, steamimg and stewing. This book continius both Sri Lankan and Indian recipes.
සිදත් සඟරාව
භාෂාවක් නිවැරදිව හැසිරවීම සඳහා ව්යාකරණ අවශ්යය. පැරණි භාෂාවක් වූ සිංහලයට ඇති පැරණි ව්යාකරණ ග්රන්ථය සිදත් සඟරාවයි. මෙය ශ්රී ලාංකික විද්වතුන්ගේ නොමද ගෞරවයට පාත්ර වූ ග්රන්ථයකි. සිංහල වියරණ උගැන්මෙහි ලා සිදත් සඟරාව අත්යවශ්යම වූ කෘතියක් බව නොරහසකි.
Sri Lankan Cookery-Step By Step
This book offers a wonderful variety of tempting, finger-licking, delectable dishes that bring out the true flavour of Sri Lankan food. There are dishes for all occasions. Whether planning a nutritious meal for your family or an elegant dinner, this book will prove to be the ultimate resource. There are recipes for fish, chicken and prawns; for rice, gravies, curries and pickles; and for cakes, cookies and breakfast dishes. These easy-to-follow recipes guarantee success and give the reader the confidence and expertise to extend their cooking repertoire. Sumptuous full-color photographs accompany the recipes.
Janidu –
Grate