Authors | |
---|---|
Publishers | |
ISBN | 978-955-21-1476-4 |
Language | English |
Cover | Soft Cover |
The Art of Cooking – Discovering Sri Lanka
රු620.00
Price Summary
- රු620.00
- රු620.00
- රු620.00
Learning to cook a correct way is fun. No one knows how man discovered cooking. Cooking makes most foods taste better and it also kills harmful bacteria. The basic cooking methods are boiling, barbercuing, baking, broiling, frying, poaching, roasting, simmering, steamimg and stewing. This book continius both Sri Lankan and Indian recipes.
Notify me when item is back in stock.
Be the first to review “The Art of Cooking – Discovering Sri Lanka” Cancel reply
Related Products
නූතන අවශ්යතා සඳහා ඉංග්රීසි ලියුම්
ඉංග්රීසි භාෂාව මනා ලෙස හැසිරවිය නොහැකි අයගේ ප්රයෝජනය සඳහා සකස් වී ඇති මේ කෘතිය එදිනෙදි ජීවිතයේ දී ඉංග්රීසි භාෂාවෙන් සකස් කළ යුතු ලිපි ලේඛන, රැකියා අයදුම්පත් ආදිය උදාහරණ මගින් සරලව උගන්වයි.
Indian Vegetarian Feast
With her genius for flavor, and India’s long tradition of vegetarian cooking to draw upon, Anjum Anand has created a vibrant collection of recipes that belongs in every kitchen. She cooks up a feast of healthy, delicious dishes, from Spicy, Crisp Chickpea Pancakes for breakfast to Keralan Coconut Curry, Wild Mushroom Biryani, and the Best Ever Broiled Nan. Everything is mouthwatering and easy to make at home, from the most traditional street foods to Indian-spiced versions of Western favorites, like a veggie-friendly take on shepherd’s pie. Whether you’re a vegetarian or an omnivore, you’ll find a dazzling array of meat-free options.
අලෙවිකරණ න්යාය සහ මූලධර්ම
අලෙවිකරණ න්යාය සහ මූලධර්ම සවිස්තරාත්මකව ඉදිරිපත් කෙරෙන මෙම ග්රන්ථය මගින් අලෙවිකරණයේ මූලික පදනම් මනාව ඉදිරිපත් කර තිබේ. මෙය මූලික වශයෙන් විශ්වවිද්යාල සිසුන් ඉලක්ක කර ගනිමින් සම්පාදනය වූවකි. එහෙත් මෙහි ඇතුළත් දැනුම පශ්චාත් උපාධි, වෘත්තිමය අලෙවිකරණ පාඨමාලාවන් හදාරන්නන්ට හා උසස් පෙළ ව්යාපාර අධ්යයනය විෂය හදාරන සිසුන්ට ද බෙහෙවින් වැදගත් වනු ඇත.
රස ගුණ පිරි ආහාර
පෙර අපර දෙදිග ආහාර පානයන්හි රසයත්, ගුණයත්, නොසිඳ පිස ගැනීමට ගත යුතු පියවරයන් සේම, රසවත් ආහාර පාන රැසක කෑම වට්ටෝරු, විෂයෙහි පරිණත කතුවරියක විසින් මේ කෘතිය සම්පාදනය කර තිබේ.
Ceylon Cookery Book
This book is confined to Sri Lanka cookery, particularly the making of rice and curry as it is generally done in Sri Lanka. Beginners in this field will find the theory section on rice and curry preparation very useful in understanding the essential elements of this type of cookery before attempting the recipes. A section on recipes of foreign dishes as locally prepared has also been included in this work
සිංහල භාෂා ව්යාකරණය
මේ කෘතිය සිංහල භාෂා ව්යාකරණය හදාරන ශිෂ්යයන් උදෙසා ය. ඔවුනට අවශ්ය වන ව්යාකරණ මාතෘකා සියල්ලම පාහේ මෙහි ඇතුළත් ව ඇත. මෙහි කතුවර මහාචාර්ය ඩබ්ලිව්.එස්. කරුණාතිලක මහතා කැලණිය විශ්වවිද්යාලයේ වාග් විද්යා අංශාධිපති වශයෙන් කලක් සේවය කළේ ය.
මාඉටිපේ සිංහල ඉංග්රීසි ශබ්දකෝෂය
ගුණසේන සමාගම විසින් සම්පාදනය කරන ලද කුඩා ප්රමාණයේ සිංහල – ඉංග්රීසි ශබ්දකෝෂයකි. පහසුවෙන් ඕනෑම තැනකට රැගෙන යා හැකි ආකාරයෙන් සකස් කොට ඇති බැවින් පාසල් දරුවන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
Anyone Can Cook – උයන්න බැරි කාටද? (Hard Cover)
අඩු පිරිවැයකින් පිළියෙල කර ගත හැකි, එකිනෙකට වෙනස් වට්ටෝරු සියයකින් Anyone can Cook – උයන්න බැරි කාටද? කෘතිය සමන්විත වේ. මෙය අප රටේ රූපවාහිනි නාලිකා දෙකක සුප්රකට සූපවේදී වැඩසටහන් මෙහෙයවන්නා වූ ජනප්රිය සූපවේදිනියක වන දුෂාන්ති මදනායක විසින් සම්පාදනය කොට තිබේ.
මලලසේකර ඉංග්රීසි සිංහල ශබ්දකෝෂය
මලලසේකර ඉංග්රීසි – සිංහල ශබ්දකෝෂයේ නව සංස්කරණය 2014 ජනවාරි මාසයේ දී නව මුහුණුවරකින් ප්රකාශයට පත් විය. අප රට නිදහස ලබා ගත් 1948 වසරේ දී මුලින් ම ප්රකාශයට පත් කෙරුණු මලලසේකර ඉංග්රීසි – සිංහල ශබ්දකෝෂය 2021 වසර වන විට වසර 73 ක් සම්පූර්ණ කරයි. මේ වන විට මෙහි අඩංගු මූලික වචන (Head Words) සංඛ්යාව 53,000 කට අධික ය. අප රටේ සුප්රකට මහාචාර්යවරුන් දස දෙනෙකු මේ ශබ්දකෝෂය පිළිබඳ පල කොට ඇති අදහස් මෙහි පසු පිට කවරයෙහි දක්වා ඇත. එයින් ඉස්මතු වන්නේ අප රටේ උගතුන් සහ බුද්ධිමතුන් අතර මලලසේකර ශබ්දකෝෂය පිළිබඳ පවතින උසස් ආකල්පයයි.
Practical Cookery (14th Edition)
This 14th edition of Practical Cookery is the must-have resource for every aspiring chef. It will help develop the culinary knowledge, understanding, skills and behaviours in the new Commis Chef (Level 2) apprenticeship standards and prepare apprentices and work-based learners for end-point assessment. It also supports those on NVQ programmes in Professional Cookery or Food Production and Cooking.
අපට පෙනෙන අහස
හිරු, සඳු, තරු ඇතුළු ආකාශ වස්තූන් රැසක් පිරි අභ්යවකාශය පිළිබඳ දරුවන් උදෙසා සරල බසින් ලියැවුණු කෘතියකි. කෘතියටම ගැලපෙන වර්ණ රටාවකින්, ඔප කඩදාසියේ මුද්රණය කොට තිබේ. නාසා ආයතනයෙන් උපුටා ගත් අභ්යවකාශය පිළිබඳ තොරතුරුවලින් මේ කෘතිය සම්පාදනය කොට ඇත.
BUY EBOOK VERSIONශ්රී ලංකා සිතියම් පොත
සිතියම් පොතක් යනු නිශ්චිත ප්රදේශයක භූවිෂමතාව දෙනෙත් ඉදිරියේ කැටි කර දක්වන අපූරු නිමැවුමකි. මේ ශ්රී ලංකා සිතියම් පොතින් භූ ලක්ෂණ සිතියම්, දේශගුණික, ආර්ථික ප්රවාහන කලාප දැක්වෙන සිතියම් ඇතුළු සිතියම් කරණයට අදාල සියලු තොරතුරු අන්තර්ගත වේ. ආදර්ශ සිතියම් ද සහිතව ඔප කඩදාසියේ කල්පවතින නිමාවකින් යුක්තව සම්පාදනය කොට තිබේ.
There are no reviews yet.